Noix de Coco Agrandir l'image

Noix de Coco - pièce

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Frais

Origine : Côte d'Ivoire 

Conditionnement : Pièce

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  • Petite astuce :

    Eviter les fruits à coque fissurée. Croquante, elle a son goût spécifique, mais peut rappeler la noisette. 

    A consommer nature, râpée, en gâteaux, bonbons, déshydratée pour l'apéritif, pulpe et lait avec poissons, sorbets, punchs...

    Pour l'histoire : 

    Connu depuis la nuit des temps, le cocotier serait originaire de Mélanésie d'où ses noix, véritables flotteurs, auraient vogué jusque vers les côtes tropicales du monde entier. Ce fruit à la nature vagabonde aurait été ramené en Europe par Marco Polo qui la baptisa "fruit du pharaon" et la décrivit comme un fruit délicieux, blanc comme le lait et doux comme le sucre.

  • Origine Côte d'ivoire
    Catégorie 1